2021 Cabernet Sauvignon, Pierre Defrain
Indication Géographique Protégée
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
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Der beliebte Klassiker aus dem Hause Pierre Defrain ist einer unserer besten französischen Rotweine. Farblich präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in dunklem Rubingranatrot mit violetten Reflexen. In die Nase strömen Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, grüner Paprikaschote und attraktive Röstanklänge. Im Geschmack konzentriert, komplex und ausgewogen mit harmonisch integrierten, mittelstarken Tanninen. Am Gaumen finden sich Aromen von feinen, dunklen Waldbeerfrüchten, grünem Pfeffer und eine exotische Würze im langen Abgang.
Herkunft Frankreich Region Languedoc/Roussillon Kategorie Rotwein Rebsorte Cabernet Sauvignon Geschmack Trocken Trinkreife Bis 2026 ein Genuss -
- Wild
- Lamm
- Rindfleisch
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Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 16-18 °C Alkohol 13,5 % vol. Restsüße 3,0 g/l Säuregehalt 4,7 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Badet Clément Anschrift Rue Lavoisier 10
21700 Nuits-Saint-Georges
France