Im Glas strahlt uns helles Gelb, mit grünen Reflexen entgegen. Die Nase ist sehr breitgefächert. Reifer gelber Apfel, knackige Birne, frische Minze, aber auch Orangenmarmelade, sowie deren Zeste strömen uns entgegen. Besonders die gelbe Birne ist packend und präsent. Am Gaumen macht sich neben den genannten Früchten eine schöne Kräuterwürze breit. Frischer Salbei steht im Wechsel mit Blütenhonig. Die Säure ist frisch, tragend und bildet einen angenehmen Kontrast zur beschriebenen Restsüße im Wein.