Strahlendes Gold mit hellen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase Aromen von Zitronenschale, Pfirsich sowie florale Noten von weißen Blüten. Anschließend sortentypische Noten von grünem Apfel und Litschi. Am Gaumen sind vor allem Zitrusfrucht und Birne im Vordergrund, gefolgt von etwas Brioche und einem Hauch von Quitte. Eine cremige Textur, glatte Säure und ein harmonischer Abgang. Ein animierender Sekt, der mit seinem eleganten, leichten Körper absolut überzeugt. Belebend und frisch.